炊飯器で、ココアケーキ

ココアケーキ、作りました。


適当に作ったんですが、

ホットケーキミックス　　　　９０ｇ
卵　　　　　　　　　　　　　　 ３ヶ
砂糖　　　　　　　　　　　　　９０ｇ
無縁バター　　　　　　　　　３０ｇ
ココアパウダー　　　　　　１００ｇ



１　ボウルに卵と砂糖を入れ、湯せんにかけながら

     ハンドミキサーでもったりと跡がのこるまで

     あわ立てる。

２　ホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜ、

     さらに溶かしたバターを加えて混ぜ合わせる。

３　最後に、ココアパウダーを入れる。

４　炊飯釜に、３の生地を流し入れ、炊飯ボタンを押す。

５　ミトンをして生地をおさえながら釜からケーキを

取り出し、ケーキクーラーにのせて冷ます。

実は、２までは、スポンジケーキです。

ココアパウダーは、私が勝手にいれました。

が、美味しいです。

炊飯器で作るって簡単ですね。