以前にも書きましたが、私、毎朝、
散歩やスロージョギングをしてます。
その時に、近所でお野菜を安く売る、
お米やさんがあります。
昨日は、春菊とナスをを買いました。
春菊です。
100円でした。
いつもは茹でて、ツナ缶と和えるんですが、
いつもとは違う味付けで食べてみたくなり、
パソコンで探して、鰹節とマヨネーズと醤油で和えてみました。
ジャンボナスです。
人の顔と同じ大きさはあります。
これ、1ヶで、100円でした。
ウソみたいです。
通常のナスの何倍でしょうか・・・
お味はどうなんでしょうか・・・
どうやって、食べればいいのか、散々考えたあげく、
ナスのグラタンステーキ風を作りました。
これ、厚く切りすぎて、イマイチでしたが、まあまあでした。
ミートソースと溶けるチーズをかけてあります。
興味のある方は、作ってみてください。
今日はこれまで!
See you again.
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